烟草重金属检测方案

烟草重金属检测新解决方案

国外控烟组织的一份报告正在国内烟草行业掀起一场风波：国产的 13 个知名香烟品牌被指铅、砷和镉三种重金属含量最高超出加拿大产香烟三倍以上。面对此事件，官方的解释是，目前无论是中国还是国际都没有出台重金属市场准入标准，有分析人士认为，这恰恰折射出当前烟草行业检测监督的不完善。

吸烟有害人体健康，对此，普通老百姓只知道香烟里尼古丁的危害，恐怕很少会有人知道香烟里重金属超标对人体的损害。而让我们不明白的是，为什么要让外国人告诉我们香烟里重金属超标的事实，而不是由国内的相关部门来告知广大烟民呢？

重金属由环境带入

烟草是一种植物，在生产加工过程中人为添加铅、砷、镉等重金属的可能性几乎没有，因为没有添加的利益动机，且会导致烟草品质的降低。如果报道的情况属实，那么更多地反映的是一个环境问题，烟草中的重金属是由生产环境中的水、土壤、空气带入的。撇开外部环境，香烟本身含有对人体的危害因素中，重金属仅仅是其中一个。香烟中含有多种危害物质，目前最为重要的是，应该把香烟的成分以及有害物质的含量告知消费者，他们有这个知情权。

吸二手烟也易中毒

烟民更容易重金属中毒，因为烟草通过高温燃烧可使重金属气化，烟民通过呼吸道吸入重金属蒸气，因此吸收率较日常接触要高出很多。
此外，香烟燃烧后产生的各种重金属蒸气同样会对吸二手烟的人造成危害，特别是儿童和老人。因为儿童的免疫力低，老人的新陈代谢减慢，都会导致重金属排出困难。

重金属对人体危害

铬

六价铬的毒性较三价铬大，六价铬是一种常见的致癌物质，对人体和农作物均有毒害作用。它能降低生化过程的需氧量，从而发生内窒息，铬盐对肠胃均有剌激作用。铬的化合物在工业上应用较多，如电镀、化工、印染等行业都含有三价铬或六价铬的废水排出，使局部地区受到铬的污染。

砷

砷在自然界分布很广，动物机体、植物中都可以含有微量的砷，海产品含有少量的砷。由于含砷农药的广泛使用，砷对环境的污染问题愈发严重。砷侵入人体后，除由尿液、消化道、唾液、乳腺中排泄外，能蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、皮肤、指甲等。砷作用于神经系统，刺激造血器官，长时期的少量侵入人体，对红血球生成有刺激影响。长期接触砷会引发细胞中毒和毛细血管中毒，有时会诱发恶性肿瘤。

铅

铅是对人体危害极大的一种重金属，它对神经系统、骨骼造血机能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。特别是大脑处于神经系统发育敏感期的儿童，对铅有特殊的敏感性，研究表明儿童的智力低下发病率随铅污染程度的加大而升高，儿童体内血铅每上升 10 微克/100 毫升，儿童智力则下降 6-8 分。为此，美国把普遍认为对儿童产生中毒的血铅含量下限由 0.25 微克/毫升下降到 0.1 微克/毫升 WHO 对水中铅的控制线已降到 0.01 微克/毫升。

汞

汞主要在动物体内蓄积。工厂排放含汞的废水而致水体被污染，湖泊、沼泽等的水生植物、水产品易蓄积大量的汞，通过食物链的传递而在人体蓄积。汞蓄积于体内最多的部位为骨髓、肾、肝、脑、肺、心等。汞化合物对蛋白质形成疏松的蛋白化合物，因此对组织有腐蚀作用。

镉

可溶性镉化合物属中等毒类，和其他金属毒物一样，能抑制体内的各种巯基酶系统，使组织代谢发生障碍，也能损伤局部组织细胞，引起炎症和水肿。镉被吸收进入血液后，绝大部分与血红蛋白结合而存在于红细胞中。以后逐渐进入肝肾等组织，并与组织中的金属巯蛋白结合。在各脏器中的分布以肾最高，其次为肝、胰、甲状腺等。可溶性镉化合物对人的毒性约为 15-30 毫克。

我们仅检验一支香烟的重金属含量，但事实上烟民会反复接触。他们不只抽一支烟，因为烟瘾的关系，他们可能多年来每天都抽 20 支烟左右。这样累积下来，烟民每天摄取重金属的含量就很高了。

针对国内形势，欧罗拉公司推出了石墨炉原子吸收法分析烟草中重金属含量的解决方案，该方法线性良好，回收率高，可以满足烟草行业检测重金属的要求。