优质大米的元素分析
世界上一半的人口每天吃大米。 几个世纪以来，它一直是全球许多文化中的主食，提供碳水化合物、矿物质和维生素的基本 […]
转基因葡萄分析
葡萄酒是这个星球上最复杂、用途最广的饮料。我说了。从生长在葡萄藤上的一些葡萄，生产者可以酿造各种各样的葡萄酒， […]
咖啡豆基因组分析
生活在太平洋西北部——从俄勒冈州到加拿大不列颠哥伦比亚省——意味着我们非常重视咖啡。“势利”一词是一种轻描淡写 […]
美味的寿司伴随着巨大的责任…
汞（Hg）是一种普遍存在的天然重金属。令人遗憾的是，由于人类活动，有相当数量的水被释放到环境中。大多数汞污染是 […]
精神分裂症测序
2001年，经过十多年的努力和数十亿美元的投资，第一个人类基因组测序完成。当时，人们可以将自己的基因组测序到遗 […]
Jack the Ripper 终于被捕了？
125年后，似乎有史以来最大的谜团之一终于被解开了。罗素·爱德华兹（Russell Edwards）提出的新证 […]
